Dorayaki
27 ago 2008
El dorayaki es un pastel japonés que seguro todos conocéis por ser el favorito de Doraemon. Este pastel esta formado por 2 panqueques rellenos de una pasta de judías rojas llamada anko.
Pues hace un mes, más o menos, Quicoto probó uno de la pastelería Takashi Ochiai de Barcelona (Comte d’Urgell 110) dejando aquí y aquí su experiencia.
Aprovechando mi viaje a Barcelona (que más adelante os contaré) yo también quise probarlo y esta es la mía: no me gusta el anko. El relleno no era nada dulce para mi gusto y tal vez por eso me decepcionó. Es que soy muy goloso 
La verdad que tiene un buen tamaño
Ñam Ñam
De todas formas cuando vaya a Japón probaré otra vez un dorayaki a ver si es cuestión de que los de allí están más ricos.
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01/09/2008 10:13
Muchas gracias por hacer referencia a mis posts.
Ya veo que somos 2 a quienes lo les gusta el anko jaja Quizás tienes razón y en el Japón más tradicional sabe mejor (cosa que dudo ^^)
Un saludo !!
02/09/2008 02:53
Anda! El futuro de la bollería está en las alubias :).
La mayoría de las tiendas de recuerdos tienen dorayakis “customizados”, con forma de hoja, de flor… también el anko lo ponen de colores y sabores, la alubia es la nueva gominola XD
03/09/2008 15:36
quicoto: A ver que pasa cuando probemos el anko en Japón
benat: Ummmm alubia y gominola en la misma frase no termina de sonarme bien jajaj Son dos conceptos tan antagónico en nuestra sociedad.
13/09/2008 20:09
Son iguales que los de Japón, a mi me gustan, pero como el chocolate no hay nada xD
13/09/2008 20:48
daniel tortosa: Es que el chocolate es mucho chocolate