¿Cuántas de las cosas que “no se deben hacer al comer sushi” has hecho alguna vez? Yo al menos 2: echar el wasabi en la salsa de soja y mojar el sushi por el lado del arroz en la misma.

Tampoco hay que tomarse esto a raja tabla porque muchos japoneses hacen algunas de estas cosas al comer sushi. Es algo así como “¿cómo se come una naranja?”. Cada uno lo hace a su manera pero en cuestiones de protocolo seguro que es con cuchillo y tenedor, y seguro que no lo has hecho nunca ¡Y no será porque Arguiñano no lo ha enseñado eh!

Traducción:

SI se puede hacer:

• Coge el sushi con los palillos o con las manos. Las dos formas son correctas.
• Suavemente moja el lado del pescado, no el del arroz, en una pequeña cantidad de salsa de soja.
• Introduce toda la porción de sushi en tu boca de forma que el lado del pescado toque tu lengua.
• Usa la parte ancha de los palillos cuando cojas cosas de platos comunes.
• Deja los palillos apoyados en el pequeño trozo de cerámica (hashioki) por el lado redondo mientras no uses los palillos.
• Una forma de indicar que has terminado de comer es dejar los palillos encima del tazón de salsa de soja (no solo la punta) paralelos a la mesa.

NO se puede hacer:

• Rascar los palillos para quitar astillas (es de mala educación: un buen restaurante de sushi nunca te ofrecería palillos  de tan mala calidad).
• Morder el sushi a la mitad y dejar el resto en el plato.
• Poner un trozo de jengibre encima del sushi (cómelo solo entre sushi y sushi, para limpiar el paladar).
• Mojar el arroz en la salsa de soja.
• Poner wasabi dentro de la salsa de soja y hacer una especie de sopa (el wasabi se debe poner directamente en el sushi).
• Darle el dinero al cocinero. El cocinero normalmente nunca toca el dinero.

Mirar como en este video se ríen ellos mismos de toda la parafernalia que rodea al sushi.

Fuente TheWorldsBestEver.

Hoy he ido a mirar como era el camino desde mi hotel hasta la facultad de traducción e interpretación (FTI) que es donde se hará el examen del Noken en Barcelona. Y ya que estaba he sacado unas cuantas fotos del camino desde la estación “Universitat Autònoma” de los “Ferrocarriles de la Generalitat de Catalunya” (línea S2, Barcelona Pl. Catalunya – Sabadell Rambla) hasta la propia facultad.

1. Salir de la estación y girar a la izquierda.
2. Seguir el camino hasta el puente que va pegado a las vías del tren.
3. Subir por un camino que hace unas “eses”.
4. El edificio que se ve a la derecha es la FTI.
5. Al doblar la esquina se encuentra la entrada del edificio.

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Pero claro, al escribir un comentario en un blog hecho por ejemplo con WordPress quedan registrados el nombre, la dirección de email, la URL (si se ha indicado alguna), el comentario y la dirección IP del ordenador desde el que se escribió el comentario.

Hace poco pensé: “si para que aparezca mi avatar solo tengo que poner mi email y la gente pone su email al escribir en mi blog, puedo escribir en otros blogs haciéndome pasar por cualquiera que haya escrito en mi blog”. Lo probé y funcionó claro. Y aunque el uso de Gravatar simplemente hace que sea más vistoso, la cosa creo que no pasa de ser algo anecdótico, porque sabiendo la dirección IP del suplantador (que posiblemente sería la de un proxy anónimo) y la del blogger habitual no debería ser muy difícil ver que algo raro pasa. Tal vez un sistema de clave pública-privada sería algo más segura para que nadie pueda montar un pequeño lío.

Como muestra podéis ver los primeros comentarios de este post que yo mismo he escrito (sin acceder directamente a mi propia base de datos claro, sino menuda gracia).

PD: Si alguno de los suplantados en este post se siente ofendido o agraviado que me lo comuniqué y eliminaré el mensaje enseguida.

Hace un tiempo puse un video donde y nos enseñaban a hablar japonés sin decir una sola palabra y como los japoneses contraen todo tipo de palabras hasta hacerlas incomprensibles a los extranjeros. Aprovechando que hace poco ha estado en El Salvador ahora nos va a enseñar a hablar español… o lo intenta. A disfrutar del video, que este hombre es un cachondo.

Por si no lo sabíais David Ury (Ken Tanaka en la ficción) es actor y apareció, entre otras series y películas, en un capítulo de Heroes haciendo de conserje en el edificio que vivía el padre de Mohinder Suresh (minuto 0:58 de este video).