Categoría: gastronomía

Cuando alguien está convaleciente en un hospital no suele llevarse un grato recuerdo de las comidas. Con eso en mente se me ha ocurrido buscar por internet menús de hospitales japoneses para ver qué pinta tiene. Y la verdad que me ha sorprendido el resultado. La mayoría parecen muy apetitosos. Os recomiendo pinchar en las imágenes para verlas en grande, merece la pena ver el detalle que tienen los japoneses al presentar la comida. ¿Con esta comida estará la gente menos tiempo hospitalizada? ¿A vosotros qué os parecen?

Ensalada de pasta, sándwiches de cerdo frito, marisco gratinado y brazo de gitano con fruta.

Chuletillas de cerdo, sopa, sushi, chawan-mushi y sansai con salsa de miso

Sándwich vegetal, sopa, ensalada y fruta.

Curry con queso, crema helada de sopa de maíz, panacota (nata cocida) con fruta y ensalada con miso

Sashimi, sopa, espinacas con tofu, arroz con setas y brotes de bambú, tempura, fresas

Fruta fresca, futomaki sushi (sushi de rollo grueso), soba, ensalada rábano

Pudín con salsa de fresa, puré de patata con atún, arroz, pizza de proscuitto y rúcula, ensalada de pollo

Sashimi con boniato (yamaimo), sopa con huevo batido, arroz, chuletas de cerdo, calabaza con brotes de bambú
Ensalada, sopa de miso, pepinillos, arroz, pescado al la parrilla, taro con pulpo

Ensalada de pepino, plátano, sándwich y leche

Fuentes: pumpkinmommy, HospitalFood, Blisstree, jlymn y Wikimedia.

El fin de semana pasado al ir Barcelona aproveché para comer en 2 restaurantes japoneses. El primero de ellos se llama El Japonés de Princesa. Tiene una decoración sencilla y minimalista, con grandes mesas y largos bancos alcolchados.

Imagen extraída de la web del restaurante.

Era la primera vez que iba a un japonés de verdad y además yo solo, así que no tenía a nadie que me chivara como “había” que comer las cosas. Un camarero muy simpático me trajo la carta, un formulario, un lápiz y entonces me preguntó:

C: ¿Sabes como va?

E: Más o menos… (es decir, no tengo ni **** idea de que me estás hablando).

C: Vale, solo tienes que mirar en la carta lo que quieres y pones cuantas unidades de cada quieres en el formulario.

Cometí el gran fallo de no sacar una foto al formulario… ¡Qué cabeza la mía! Bueno, después de revisar la carta elegí gyoza de carne, sushi de atún (maguro nigiri) y una cerveza Kirin. Mientras esperaba el camarero me trajo unas bolitas verdes, salsa de soja, la cerveza y una especie de pisa papeles con un kanji (el que sepa que significa ya sabe jejeje).

Yo no sabía que hacer con esas bolitas… suponía que eran un aperitivo pero… al final me decidí a preguntarle al camarero y me dijo que eran guisantes verdes de wasabi. ¡Saben como a pistacho! Y si te toca uno con mucho wasabi pica bastante. Menos mal que tenía la Kirin para refrescar.

Al de un rato me trajeron la gyoza. Estaba riquísima, y de tan rica estaba que se me olvidó sacar una foto… Por si no lo sabéis son empanadillas de carne hechas al vapor. Poison-princess te explica como hacerlas :)

Después llego la hora del sushi de atún. Definitivamente no me gusta este sushi. Cuando vaya a Japón lo volveré a intentar, y con diferentes tipos, pero lo veo difícil.

Wasabi, maguro nigiri y jengibre.

La cuenta quedó así:

Gyoza carne: 5,90 €

Maguro Nigiri: 9,00 €

Kirin: 3,00 €

TOTAL: 17,90 €

Por si os apetece ir a probarlo el restaurante está en la calle Princesa números 33-35 (teléfono 93 487 76 72).

El próximo día os cuento que tal fue en el segundo japonés. Bastante más barato y con varias anécdotas curiosas ;)

Macho macho, mucho macho. Agua con proteinas, o algo así. ¡Ikusuki ya la ha probado!

Hoso Macho vs. Gori Macho

Hoso (細) = Delgado
Gori (ゴリ) = Creo que quieren decir ゴリラ (gorira) es decir: gorila.

Via JapanProbe.

Ya va siendo hora de hacer ejercicio y comer bien. Ha hecho tan mal tiempo este invierno que no he sacado la bici y he comido tan mal…

Aun así no sé yo si me tomaría este “Spo-Vege”:

PD: Este post se ha escrito mientras se comía un paquete de chasquis barbacoa… ¡pero que mal empiezo!

Via JapanProbe.

Arguiñano anunció en su momento los plátanos de Canarias y a todos nos quedó bastante claro que son los de las motitas. Ahora los de Dole han visto que hace falta un personaje carismático para vender plátanos (o lo que sea que quieran vender…) así que han creado a Dole Man, un personaje interpretado por Shingo Katori (香取 慎吾). Es posible que no os suene su nombre, pero ¿y si digo Shingo Mama (慎吾ママ)? Venga no seáis vagos y ver como da los buenos días a la chavalería:

Si vestirlo de maid puede parecer raro, el nuevo disfraz no lo es menos. Mirar que bigote, que “peinado” ¡y sus dedos son plátanos también!

¿Eso son sonotones o cuernos?

El anuncio no tiene desperdicio pero es una pena no saber suficiente japonés como para entender lo que dice. A ver si alguien puede traducirlo aunque sea solo un poco.

Será cosa del “bigotillo” pero yo me quedo con los de Canarias, además a Arguiñano le entiendo perfectamente y cuenta unos chistes tan malos que es que te tienes que reír jejeje

¡Grande Arguiñano!

Página oficial de Dole. Via JapanProbe.