Cuando alguien está convaleciente en un hospital no suele llevarse un grato recuerdo de las comidas. Con eso en mente se me ha ocurrido buscar por internet menús de hospitales japoneses para ver qué pinta tiene. Y la verdad que me ha sorprendido el resultado. La mayoría parecen muy apetitosos. Os recomiendo pinchar en las imágenes para verlas en grande, merece la pena ver el detalle que tienen los japoneses al presentar la comida. ¿Con esta comida estará la gente menos tiempo hospitalizada? ¿A vosotros qué os parecen?
Ensalada de pasta, sándwiches de cerdo frito, marisco gratinado y brazo de gitano con fruta.
Sándwich vegetal, sopa, ensalada y fruta.
Curry con queso, crema helada de sopa de maíz,
panacota (nata cocida) con fruta y ensalada con miso
Sashimi, sopa, espinacas con tofu, arroz con setas y brotes de bambú,
tempura, fresas
Fruta fresca, futomaki sushi (sushi de rollo grueso),
soba, ensalada rábano
Pudín con salsa de fresa, puré de patata con atún, arroz, pizza de proscuitto y rúcula, ensalada de pollo
Sashimi con boniato (yamaimo), sopa con huevo batido, arroz, chuletas de cerdo, calabaza con brotes de bambú
Ensalada, sopa de miso, pepinillos, arroz, pescado al la parrilla,
taro con pulpo
Ensalada de pepino, plátano, sándwich y leche
Fuentes: pumpkinmommy, HospitalFood, Blisstree, jlymn y Wikimedia.